百集陕西特色面食微视频集《面面俱到》经过为期半年的拍摄制作，第一季三十集将于2020年大年初一（1月25日）在陕西广播电视台生活频道、爱奇艺网络平台首播、春节期间每晚八点四十播出两集。
百集陕西特色面食微视频《面面俱到》项目为西安图书馆（全国公共数字文化工程西安市支中心）建设的陕西文化微播特色资源，该项目通过讲述人物故事的方式，展现陕西省特色面食制作的地域文化、风土人情以及制作工艺，众多陕西知名面食都将出现在微视频集中。本项目全部采用4K电影机高清拍摄，讲述和大众联系最密切的特色面食文化故事，调动百姓发现、参与、传播、普及、共享特色饮食文化以及它所蕴藏的中华文化密码。这是陕西省美食文化中的面食文化在互联网社群时代的一次深挖掘和广传播，也是对流传在陕西本土上千年面食文化的一次系统总结和梳理。通过微视频记录这些面食文化故事，用以分享和传播，组建美食社群，对陕西面食文化在全国的发扬传播，对让陕西美食走向全国乃至走向世界都具有现实意义。
西安图书馆自2015年开始参与全国公共数字文化工程地方资源项目申报，经过近年来的资源建设工作，先后完成了文化专题片《西安鼓乐》、《台上台下探秘陕西舞台艺术》、微视频集《陕西生活艺术故事》等一系列精品地方资源，已在陕西省公共数字文化资源建设框架中形成体系化和品牌化。陕西特色面食《面面俱到》此次在陕西省广播电视台播出，也是陕西省公共数字文化工程地方资源首次在省级电视媒体亮相，并在爱奇艺网络平台同步更新。今后西安图书馆将会将更多的公共数字文化工程自建地方资源通过融媒体平台进行宣传推广，坚定文化自信，讲好陕西故事。
